Cuchillo artesano Vernante sin muelle con hoja de acero Made in Italy.
Esta línea de
cuchillos regionales son parte de la tradición milenaria y están elaborados artesanalmente por maestros cuchilleros expertos en el sector que respetan las técnicas tradicionales, logrando así revivir los usos y costumbres de un lugar. Este tipo de cuchillos son propios de distintas capitales y zonas de la península italiana y, gracias al amor por la tradición, reviven la cultura y costumbres del pasado, logrando así contar un trozo de historia.
Esta navaja
Vernante es una
reproducción fiel de la
navaja de bolsillo
regional que toma su nombre de la ciudad de origen Vernante, fabricada a partir de la primera mitad del siglo XIX. Inicialmente extendido en la zona de origen, posteriormente su producción se expandió a toda la península utilizada principalmente por pastores y agricultores como herramienta de trabajo. La peculiaridad de este cuchillo es la presencia de una "
mosca " que se realiza remachando en caliente la hoja, útil para detener su movimiento y al mismo tiempo crear un soporte para su apertura. Este mecanismo en particular es un sistema antiguo que se utilizó con frecuencia en los siglos pasados para crear cuchillos simples sin resortes, pero ahora completamente fuera de uso.
La hoja está hecha de
acero MA5M mientras que el mango es de punta completa disponible en
cuerno o
madera .
Hecho a mano en Italia con materiales de calidad, el producto final le permite contar una historia recordando los usos y costumbres del
pasado y al mismo tiempo transmitiendo la
cultura del pasado gracias a la atención al detalle y la pasión del maestros cuchillos.
Tallas disponibles:- largo 15 cm (hoja 6,5 cm);
- largo 17,5 cm (hoja 7,5 cm).
Acabados de tiradores disponibles :
- cuerno de buey;
- madera de olivo.
NB : los acabados en las fotos son orientativos. Cada mango de cuerno de buey es único y presenta diferentes tonos de color.